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补充维生素
维生素是人体中不可缺少的元素,对儿童的生长和发育起到很大的作用。那么维生素到底是什么?维生素该如何补充?缺乏维生素又有什么危害呢?富含维生素的食物有哪些?
补充维生素

1.维生素a:人体的生长和组织的修补需要va的帮助;va它还能够保眼睛和上皮组织,促进骨骼生长。

2.维生素b1:促进碳水化合物新陈代谢、保护神经系统和骨骼肌肉系统、增加胃口使人健康发育。

3.维生素b2:抗体与红血球的作用主要是用来维持细胞的呼吸,而vb2就有助于这两种物质的形成。此外vb2还有助于蛋白质等的新陈代谢。

4.维生素b3:对人体的消化系统起积极作用,还能治疗高血压、偏头痛、口臭等。

5.维生素b5:治疗术后颤抖症状、加快伤口的愈合速度、有效预防细菌感染。

6.维生素b6:调节体液、利尿。对人体的神经、骨骼、肌肉有利。

7.维生素b12:预防贫血、健全神经系统、加强记忆力和平衡力。

8.维生素b13:vb13一般与vb和vb12共同作用来进行新陈代谢。同时还有助于修复被损细胞。

9.维生素b15:使体内有足够的氧气来进行正常的生命活动。可以刺激腺体神经、促进蛋白质的新陈代谢。

10.维生素b17:所含的氰分子可起到防癌、治癌的作用。

11.维生素c:可加速伤口愈合,尤其是烫伤和刀伤。同时还可以降低胆固醇、预防细菌感染、止泻治感冒。

12.维生素d:vd可以帮助钙的吸收,是骨骼发育的必须品。若vd va vc同服,则还有缓解感冒、治疗膜炎的功能。

13.维生素e:延缓细胞衰老速度,另外还能淡化疤痕、利尿降血压、预防早产流产问题。va ve同服可保护肺部。

14.维生素f:预防胆固醇、使人体免受x射线的危害、改善人体的内分泌系统,还可以用于心脏病和减肥。

15.维生素h:治疗白发、秃顶,缓解肌肉疼痛、治疗皮肤病、帮助脂肪等新陈代谢、协助vb使其发挥作用。

16.维生素k:具有凝血的作用,帮助凝血酶元形成。一般用于内出血、外出血、月经大量出血。

17.维生素m:可以杀死肠道中的寄生虫,另外还有催乳、止疼、提高食欲、治疗贫血等功效。若vm 叶酸 paba 泛酸同服,能有效缓解白发现象。

18.维生素p:提高微血管组织强度、改善牙龈出血问题,同时还可以抵抗细菌入侵。

19.维生素t:帮助凝血,有助于人体形成血小板,治疗贫血和血友病,还能改善记忆力。

20.维生素u:不仅对消化性溃疡有帮助,还能增进伤口愈合,比如十二指肠溃疡。

21.胆碱:可以避免胆固醇堆积、疏通脑血管、预防胆结石,另外还可以增强记忆力、保护肝脏。

22.肌醇:有助于卵磷脂的形成、降低胆固醇、防止脱发。

23.paba:缓解烫伤引起的疼痛,保持皮肤年轻态,此外还能促进蛋白质的水解和利用,帮助血细胞形成。

24.全生酸:提高荷尔蒙的分泌,维持皮肤和神经的健康。另外还能促进细胞的新城代谢,并降低抗生素和x射线对人体的伤害。

1.维生素a:皮肤不细腻,头发干枯毛糙等。

2.维生素b1:胃口不佳,消化不良,发育缓慢等。

3.维生素b2:面部皮肤发红,长鳞屑等。

4.维生素b12:巨幼红细胞性贫血等。

5.维生素c:食欲不振、饭量减少,贫血,智商发育缓慢等。

6.维生素d:佝偻,骨质疏松,心情烦躁等。

7.维生素e:皮肤干燥、脱屑,发育缓慢等。

8.维生素k:身体容易因撞击而发青,严重者会出现身体多处自发性出血等。

1.维生素a:动物肝脏、蔬菜水果、奶制品、蛋类等。

2.维生素b1:豆类、坚果、谷物、芹菜、瘦肉等。

3.维生素b2:动物肝脏、菠菜、油菜、鳝鱼、豆类等。

4.维生素b12:贝壳类、肉类、鱼类、家禽等。

5.维生素c:新鲜的蔬菜水果,比如苹果、柠檬、青菜、菠菜等。

6.维生素e:谷物、坚果、肉类、蛋类、奶类等。

7.维生素k:绿叶蔬菜中。

1.黄花菜猪肝

食材:猪肝、黄花菜、木耳、生姜等。

步骤:

(1)猪肝清洗后切成小片,黄花菜沥水后切段,葱、姜、木耳洗干净后切好备用。

(2)将所有调料放入碗中搅拌成汁,然后把猪肝放进碗里。

(3)把菜均匀地摆放在盘里,再把猪肝放上,放入葱和姜。

(4)然后把盘子放入蒸笼中蒸熟,但不宜太久,以防肉质变老。

功效:猪肝中含有丰富的va、vb2、vc和铁,帮助保护视力、促进发育。

2.什锦沙拉

食材:苹果、香蕉、橙子。

步骤:

(1)将水果切块,放入碗里,

(2)放入沙拉酱,然后搅拌均匀。

功效:水果中含有丰富的维生素,包括va、vb1、vb2、vb6、vc、ve等,多吃有助于促进新陈代谢和改善肠道。

3.清炒三丝

食材:胡萝卜、土豆、芹菜等。

步骤:

(1)将土豆等蔬菜洗干净,然后切成丝状,放入沸水中焯烫,变色就可以捞出。

(2)把焯好的蔬菜放入冷水中冷却,沥水后备用。

(3)放入姜、葱末炝锅,把备用的三丝倒入锅中开大火快速翻炒.

(4)加香醋、食盐,然后浇上花椒油就可以出锅了。

功效:清炒三丝的原料是蔬菜,蔬菜中还有大量的维生素b,比如说维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12等,这些维生素都很容易吸收,这样宝宝们就能补充更加全面的营养。

1.不要过分补充维生素

维生素对宝宝们的生长非常重要,父母应该让他们多吃蔬菜、水果等维生素含量高的食物,让宝宝们能够健康成长。但是凡事都有一个限度,维生素也不能多服用,特别是脂溶性维生素,脂溶性维生素吸收后会沉积在脂肪里,且不容易被人体排出。所以,如果长期大量服用,对身体会有危害,甚至会出现中毒的症状,特别是va和vd。

2.过量补充va的后果

动物肝脏、高浓度的鱼肝油等食品里富含大量的维生素a,如果大量进食,可能会发生急性中毒或慢性中毒的症状。一般来说,孩子可以适当补充,但一次补充量不能过多,超过30万单位便可以发生急性中毒。如果每日并且不间断地服用va10万单位,超过半年,便会出现慢性中毒的症状。鱼肝油中富含大量的vc,所以很多人把它当做补品盲目的给宝宝们服用,但是除了vc,鱼肝油中还有大量的va,一旦多吃,极易发生中毒。中毒的症状有:颅内压升高、恶心、头晕、精神不济、眼球震颤等等。

3.过量补充vd的后果

除了va,vd服多用了也很容易发生中毒。有的家长为了让自己的孩子长得又高又壮,就让他大量补充vd,这会导致中毒问题。中毒的症状主要有:食欲不振、尿频却少尿、瘦弱、便秘、恶心。此外如果维生素d服用的更多,那么钙离子也会吸收过来,导致肌肉和神经的兴奋度被抑制,主要表现为精神萎靡、运动失调。

4.适量补充维生素

总而言之,身体不能缺少维生素,但是也不能盲目地大量的补充维生素,无论是药品还是营养剂,都不能长期服用。希望妈妈们能通过健康的方式给孩子们补充维生素,而不是选择药剂和营养品这些有风险的东西。

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